Ingredienti per 4 Persone 2 mazzi di bietola 1 cipolla rossa 1 costola di sedano 1 barattolo di polpa di pomodoro da 250 cc 1 lt brodo vegetale 4 uova 4 fette di pane olio…
Acqua Cotta -
Polenta con il cavolo nero
O Ingredienti per 4 persone : 1 Mazzo di Cavolo nero 2 Spicchi di aglio 2 Bicchieri di Polenta istantanea 7 Bicchieri di acqua 2 Cucchiaini di sale Olio e sale q.b. Preparazione : Lavare…
Cavolo cappuccio con pancetta
c Ingredienti per 4 persone : 1 Cavolo cappuccio 2 Cipolle rosse Gr.200 Pancetta Olio e sale q.b. Preparazione : Lavare e tagliare a listarelle il cavolo, mettere a soffriggere in una casseruola le cipolle…
Sformato di Cavolo broccolo
Ingredienti per 4 persone : 1 Kg di Cavolo broccolo 2 Uova 1 Confezione 250ml Besciamella 2 Cucchiai di Parmigiano Sale e noce moscata q.b. Preparazione : Lavare e tagliare a cimette il cavolo, lessatelo…